Новогоднее меню 2024
Холодные закуски и салаты
- Плато европейских сыров с медом (65 гр.)
(Камамбер, чеддер, пармезан, филадельфия, виноград, мед, орехи, мята)
- Домашние мясные деликатесы (75 гр.)
(Отварной язык, суджук, буженина, куриный галантин, с/к колбаса)
- Паштет куриный с гренками, сливочным маслом и брусничным соусом (40 гр.) - - Соленья по-домашнему (60 гр.)
(Огурчики, помидоры Черри, грибочки, капустка красная)
- Рыбное ассорти (65 гр.)
(Форель собственного посола, масляная рыба, икра красная)
- Микс салат из свежих овощей (120 гр.)
(Огурчики, помидоры Черри, крымский лук, ассорти из листьев салата)
- Салат «Оливье» (200 гр.)
- Салат «Деликатесный» (150 гр.)
(Язык отварной говяжий, маринованные огурчики, зеленый лучок)
- Холодец с хреном и горчицей (150 гр.)
- Селедочка под водочку с запечённым картофелем (200 гр.)
- Томленые томаты с сыром Моцарелла, соусом Песто и свежим базиликом (120 гр.) - - - Микс оливок и маслин с зеленью (50 гр.)
- Медальоны из баклажан со сметанно-ореховым соусом (120 гр.)
- Хлебная стация (150 гр.)
(Багет французский, ассорти мини булочек)
- Микс соусов (60гр.)
(Дзадзыки, клюквенный пряный, красный под шашлычок)
Горячие закуски
- Сабурани (150гр.)
- Жульен с курочкой и грибами (120гр.)
Основное горячее
- Форель, запеченная с итальянскими травами с теплым картофельным салатом (300гр.)
- Цыпленок кокле на подложке с овощами гриль (400гр.)
(Кабачок, шампиньон, картошка, помидор)
Десерты
- Ассорти из мини пирожных
- Композиция из сезонных фруктов и ягод
- Чай/кофе
Напитки